理化检测：感官、水分、pH值、灰分、酸价、氯化钠、过氧化值等。
营养成分：能量、蛋白质、脂肪、总糖、维生素、元素检测等。
微生物检测：菌落总数，大肠杆菌，霉菌和酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌等。
其他检测：黄曲霉毒素检测，质量检测
检测费用：工程师根据检测项目报价
样品量大小：根据检测实验复杂程度决定。
GB/T 21375-2008 干酪（奶酪）
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